7种餐厅营销创意,以吸引更多顾客

餐饮业经历了 很多变化 在过去的十年中。随着崛起 美食卡车 和实践 Instagram晚餐,餐厅行销的最佳秘诀和窍门也在发生变化。

在UberEats和其他在线交付平台时代,将客户带出家门并坐在餐桌旁似乎是一个挑战。但该行业仍有望达到创纪录的 销售额达8,630亿美元 仅在美国

考虑到这一点,饭店业务有很大的增长空间。我们汇总了这7种出色的餐厅营销创意清单,以帮助您使用最新的工具来宣传您的业务并吸引新客户。

刮刮明信片示例

使用直接邮件营销

尽管社交媒体兴起,但在线营销还没有取代直接邮件。虽然整体 邮件数量 在美国,直接邮件营销比电子邮件和其他在线营销策略的响应率更高。

部分原因是技术的进步使将最新的数字策略轻松应用于离线世界变得容易。例如,定向的邮件列表可以帮助您将有关您的业务的信息传播到 最近搬家的居民 到邻里,通过吸引最有可能尝试新餐厅的人们来节省您的钱。

其他策略包括 每扇门直邮®,用于使您的最新产品或促销活动的新闻充满整个社区,或者 可追踪的邮件 可让您查看哪些客户已兑换了优惠券或单击了链接。

最有效的直接邮寄技术结合了旧的和新的优点。无论您是要发送最新菜单的副本,还是客户可以扫描以下载忠诚度应用程序的QR码,Mail Shark的团队都可以根据您的业务需求和位置,帮助您制定正确的直接邮件营销策略。

制定社交媒体计划

除非您的策略涉及成为您所在城市中唯一不在Facebook上的餐厅,否则拥有良好的社交媒体计划是有必要的。如果您没有时间自己管理Twitter或Instagram帐户,请聘请专家。或者,使用类似 缓冲 将您在多个平台上的社交媒体帖子批量安排在一个地方。

社交媒体对于推广新菜单项或每日特色菜特别有用。移动 餐车可以让客户知道他们要去哪里 午餐时间驻足,而酒吧和啤酒厂则可以炫耀当前的点击列表。

社交媒体的好处在于,您甚至不必在付费广告上花费一毛钱。如果您的菜单和装饰足够有创意,那么您的客户将渴望在Instagram上分享自己的照片。只是给他们一个友好的提醒 使用哪个主题标签 为您的品牌创造最大的知名度。

手机上的Instagram照片
手机上的Google列表

自定义您的Google列表

在执行其他任何操作之前,请先前往Google地图,然后 添加或声明列表 为您的餐厅。这通常是客户在社交媒体或直接邮件广告上听到关于您的业务后会首先寻找您的业务的地方。

如果您没有出现在Google地图上,那么您会错过所有寻找附近餐厅或查找您的商家评论的客户。 Google Maps甚至比Yelp更重要 在本地品牌知名度方面。客户可以发表评论并将图片直接发布到您的列表中。

最重要的是,请确保您的菜单易于在移动设备上找到。没什么比访问餐厅的Google列表并点击进入其Facebook页面或下载PDF文件来查看其菜单更糟糕的了。

让您自己开车穿过市区的顾客或一群试图在午餐地点决定的朋友,让他们轻松浏览菜单!

参与在线评论

无论您多么努力取悦所有人,您’一定会收到一些无法准确反映您业务的评论。也许您的一位员工冒犯了某人,或者一位客户脾气暴躁,因为您没有他们最喜欢的冰淇淋口味。不要为每一个糟糕的评论而烦恼,而要对 你如何回应.

首先,养成回应好评的习惯,即使’s a simple, “感谢伟大的审查!我们’很高兴您喜欢您的经历,希望再次见到您。”这表明您正在与客户互动,并关心保留他们。

当您收到负面评价时,请在考虑之前仔细考虑。如果投诉是合法的,请道歉并保证下次会做得更好。让他们知道他们可以打电话给您进一步讨论(以避免在线播放)。

如果评论没有根据或似乎来自巨魔,请谨慎操作。如果您积极地回应并攻击或解雇审阅者,那么您可能会出现防御并引起更多关注。请简短回答,不要让它得到您。

Google在手机上的评论
手机上的活动屏幕截图

使用本地媒体做广告

通过本地媒体平台宣传自己的名字是确保更多客户进入您的企业的必经之路。从赞助当地节日到捐赠品牌物品到抽奖活动和其他赠品,有很多方法可以使您的品牌全年可见,而不必花费大量的广告费用。

与当地报纸联系,了解即将到来的促销活动。例如,俄勒冈州波特兰市和华盛顿州西雅图市的主题周(汉堡周, 比萨周等)由当地周报赞助。通过以优惠的价格提供一次性菜单项来吸引新顾客到您的餐厅。

或者,通过本地应用提供优惠券,例如 奇努克书,为加利福尼亚,俄勒冈州,科罗拉多州等州的可持续企业分发优惠券。您的餐厅可以创建一次性使用的优惠券,客户可以直接在智能手机上兑换这些优惠券。您会吸引新的客户,他们正在该应用上搜索本地企业。

使用预订服务或交付应用

预订和交付应用程序在消费者中越来越受欢迎,但是它们是您业务的正确选择吗?如果您的竞争对手通过UberEats提供送货服务或通过OpenTable进行预订,您可能会感到加入潮流的压力。你应该?简短的答案是,这取决于。

例如,在Grubhub上, 赞助商列表的价格 根据您所在的位置和附近其他餐馆的数量而有所不同。您可能需要为每次交付支付多达25%到30%的费用,而您会错过其他销售,例如用餐客户的饮料和甜点订单。

如果您仅坚持预订应用程序,则会发现 OpenTable的收费从每人$ .25到$ 1.00,具体取决于他们在哪里预定。

因此,尽管这些应用可能会吸引新客户,但您还是希望掌握一些数字,以确保它们对您的业务有利。

GrubHub在手机上上市
生日邮件示例

提供生日奖励

最后,不要错过通过在生日那天提供折扣或免费餐食来吸引新客户的机会。由于大多数人与朋友和家人一起庆祝生日,因此即使只有少数人参加,这项优惠也很容易偿还。

为确保您的客户有时间兑换生日奖励,请考虑在生日的整个星期或一个月内而不是一天内兑现。

除了直接业务外,您还将从他们的社交媒体帖子和以下列表中获得更多的展示机会 生日赠品 在你的城市。确保免费赠送的礼物独特且令人难忘,以便对您的品牌产生最大的影响。

如何钉住您的直接邮件营销

直接邮件营销的好处在于,您可以将上述每种营销策略中的一些最佳创意纳入您的广告系列中。例如,您可以发送 生日邮件 向当地家庭宣传您的生日奖励。

或者,您可以发送带有QR码的邮件,将其他人直接带到您的网站或Google列表中。用 可追踪的链接和电话号码,您将迅速找出最适合您的广告系列的社区和家庭。

从明信片磁铁到菜单和优惠券,在设计直接邮件广告系列时,您可以选择很多选项。

在Mail Shark,我们为您量身定制了广告系列 特定行业,例如当地餐馆和比萨店。我们将与您合作,从头到尾为您的广告系列设计和邮寄策略。今天就联系我们 得到报价 要么 索取免费样品 我们的直邮产品!